Poêlée champêtre d'Aurore
Il y a des jours, on ne sait pas quoi faire à manger. Le steack / haricot vert ou le poulet / frites, ras-le-bol.
Alors aujourd'hui je me transforme en Maïté (ou Joël Robuchon au choix !) et je vous propose une poêlée champêtre.
Pour cela nous aurons besoin (pour 4 personnes) :
- 1 grosse courgette (hey petites coquines vous avez vraiment les idées mal placées !)
- 6 ou 7 champignons à farcir
- 350g de steack haché
- du riz
- du rapé pour les gourmandes
1) Râper la courgette
2) Emincer les champignons
3) Dans une sauteuse, verser de l'huile d'olive et laisser chauffer
4) Y faire revenir les légumes (en parallèle, faire cuire le riz à côté)
5) Puis verser la viande hachée
6) Et le riz après qu'il a fini de cuire
7) Enfin, pour toutes les gourmandes, du râpé
8) Vous n'avez plus qu'à déguster. Bon appétit
Alors aujourd'hui je me transforme en Maïté (ou Joël Robuchon au choix !) et je vous propose une poêlée champêtre.
Pour cela nous aurons besoin (pour 4 personnes) :
- 1 grosse courgette (hey petites coquines vous avez vraiment les idées mal placées !)
- 6 ou 7 champignons à farcir
- 350g de steack haché
- du riz
- du rapé pour les gourmandes
1) Râper la courgette
2) Emincer les champignons
3) Dans une sauteuse, verser de l'huile d'olive et laisser chauffer
4) Y faire revenir les légumes (en parallèle, faire cuire le riz à côté)
5) Puis verser la viande hachée
6) Et le riz après qu'il a fini de cuire
7) Enfin, pour toutes les gourmandes, du râpé
8) Vous n'avez plus qu'à déguster. Bon appétit
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