Une bonne salade

Publié le 6 août 2008 par Aurore

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J'aime les vêtements c'est une chose. J'aime les chaussures, s'en est une autre. Mais j'aime aussi manger et parfois faire à manger. Bon, je ne prétends pas être Maïté (poil au nez ! ) ou Joël Robuchon (poil au nichon ! ) mais j'ai quand-même décidé de faire partager quelques petits plats mitonnés par mémé (heu moi, mais c'était pour la rime ! ) Enfin mitonnés... vous allez voir, rien de compliqué. Quelques ingrédients faciles à dénicher, un temps de préparation plus que limité et hop un plat tout bon vous dégusterez.

C'est l'été (wahou, the phrase philosophique qu'on dirait que je viens de faire une découverte) et l'été, la salade et plus qu'approuvée. Alors mémé (bon on va dire que je décide de m'appeler comme ça dans cet article), pour aider sa maman qui ne sait pas quoi faire à manger, décide de l'aider. Et de propoer des idées (si si je vous assure, une blonde peu réfléchir)

Du pain (ici du pain allemand au céréales)

Que vous ferez griller

Sur un lit de salade, il faudra les déposer

De tranches de mozzarella fondue les agrémenter (bon moi, pour pas m'embêter, une fois le pain grillé, je l'ai mis au micro-onde avec la mozza dessus environ 45 secondes - heu pas avec la salade vert hein ! )

Déposer sur le pain et la mozza des tranches de jambon sec ou fumé (moi j'ai acheté du speck mais bon, n'importe quel jambon sec ou bacon ou viande des grisons peu faire l'affaire)
Y ajouter des tomates pour une touche colorée.
Une bonne vinaigrette pour assaisonner.

Et voici une assiette prête à être dévorée.

Bom apetite !